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ビジョン


和魂洋才

「和魂洋才」小さな思想から、大きな味わい

株式会社ジャパの小さな思想は「和魂洋才」です。

私たち日本人は、古来から持ち培われてきた独自の和の心をスープにして、洋の技術を具材に、ぐつぐつと煮詰めその単結晶を創りあげて来た文化を持っています。

豊かな自然は日本特有の四季折々を生み出し、和食文化はいまやフランス料理にも影響を与えています。

自然のありのままの姿にあまり手を加えず、本来持っている風味を楽しむのが、私たちの健康的な食の伝統文化です。

ジャパはこの先人の小さな思想を中心軸に据え、毎日毎日お客様をお迎えしています。

いくら中心軸がしっかりしていても、それを回転させる我々の力が足りなければ円軌道は随行します。

日々のサービスに対する訓練に磨きをかけ高品質の商品づくりができるようにさらなる徹底を図っていきます。

若い組織ならではの柔らかい思考でお客様、各関係各社の皆様のアドバイスをささえにカバーしてゆきたいと願っています。

高みを望まず、足もとの一歩一歩からじっくりと実践することこそお客様のためになることと確信しております。